買酒送朋友小記

買酒送朋友小記。

我家對面有間賣酒專門店，過去從沒有踏進去，初次進去，看到琳琅滿目的威士忌、紅酒、白酒、清酒、啤酒等，是有些眼花撩亂。目的是為了送酒給朋友，但怎麼送卻不是很清楚，至少不喝酒的我，完全沒頭緒。只知酒的大分類，但卻不知各大不同品牌之間差異。

在店內閒逛大概十分鐘左右，店員看我一個人晃頭晃腦的，主動跑來詢問。她親切問我：「有想買什麼酒嗎？我可以介紹給你！」我先只是簡單回她說：「我要買酒送朋友。」然後，店員就開始帶著我走店內。她問我：「你這酒送的當下會喝，還是送之後對方回去再喝？」我說：「都有可能，我不大清楚。」店員：「如果當下會喝的話，你們會在什麼樣的地方用餐呢？」我想了想，回她：「應該是吃熱炒川菜餐廳。」

「好，那我大概有頭緒。我接下來跟你介紹一下。」店員開始帶著我在店內晃。她分享：「簡單一點的餐廳，那就喝威士忌，氣氛會比較合。」我問：「那什麼時候適合買紅酒或白酒？」她說：「看你們吃什麼或在什麼餐廳，像是西餐廳或是法式料理之類的，氣氛會比較適合，再不然就是你們要慶祝某件事。實際上還是得看場合，不同場合用不同酒，可也不代表那些酒就只能這樣用。」

大概有點概念。她帶著我看威士忌的價位落在$1,000以內。我問她：「送人$1,000元左右的酒，適當嗎？」她回我：「有些人是看心意，你的朋友怎麼樣，會決定你可能適合送什麼酒給他。」我跟她說：「我直覺是送$1,000元的酒好像不大適合。」她推薦了我一些品牌，說實話因為不喝酒，完全記不起來也不懂。只知道有些包裝精美，有些顏色金黃帶棕，好還是不好，不大瞭解。「我的預算不知道該怎麼評估，可以請妳多介紹嗎？」我問。

她很有耐心跟我介紹。價位的話，可以從$1,000做為分界點，然後是$2,000到$3,000，再來上去一點則是$3,000到$6,000，其他還有上萬的，像是$10,000到$15,000是個區間，還有$20,000到$30,000又是個區間，再來則是$45,000到$60,000。當然，要更頂級一點$150,000到$200,000是個有品味跟眼光的選擇。我不大懂金額的差異，請她多教我一些。

她說：「酒廠、年份、釀造的季節、原料、釀酒地點等，都是影響價格的因素。你看同個酒廠，有的從$799到$7,999都有，喝起來的口感會差異很大，你要嘗試喝喝看嗎？」我：「抱歉，我不喝酒，實在不好意思。」店員：「沒關係，我繼續介紹。有些人喜歡喝知名品牌，舉例來講像是Johnny Walker，或是蘇格蘭皇家禮砲，電視廣告常出現的那些。」我：「喔喔！我有聽過，所以送這些牌子的酒會比較不失禮嗎？」

她：「這是最安全！至少大家都知道，你也不用擔心送過去可能對方不是很喜歡。」我又問：「那我要送的這個人，會因為他的年紀、身份、地位有所影響嗎？」店員回我：「某種程度要看你跟他的交情，完全不熟的話，那就得挑一些較具有意義的。但要是你們已經有一定交情，你可以形容一下他的個性，我大概可以幫你抓一下哪種個性的人大概會喜歡喝什麼酒。」

我介紹了朋友的背景之後，店員說：「清楚多了，我建議你一樣可以送知名牌子，因為對方身份地位有一定程度。但如果你們交情不錯，你可以選一些稍微不錯的酒，帶點個性又多點感覺，喝起來會讓人暖暖涼涼的。像是架上這一排酒，價位從低到高都有，而且喝起來的感覺順口，會讓人在餐會上，盡情吃飯的同時，還能夠一口接著一口乾而不覺得有壓力。」我問：「那這些酒裡面，我想要比較特別點，不要太大眾的，可以給我建議嗎？」

店員帶我到另外一邊去，又開始跟我介紹了「高原騎士」酒廠故事，然後說了不同年份的酒，是在什麼環境下釀造出來，又為什麼這酒會如此定價。她說：「要送的有品味，又不想流於簡單，我建議你送這木盒包裝威士忌。這個牌子喝的人不少，懂得的人會喝，它也蠻適合放在辦公室、家裡淺嚐。木盒散發出來的淡淡木香，會令人感受到這牌子的悠久歷史，雖然不是最昂貴的酒，但如果你想傳達心意給朋友，我想或許這瓶酒會很適合你。另外，這酒廠在這年份出場的，味道很棒，你可以上網查酒廠品牌故事，相信你會收穫不少。」

最後，晃了一個小時多，店員耐心陪我逛完整間店，花費很多時間向我解釋各類酒的差異，以及喝酒看什麼情境與當下的喝法會影響品酒興致。是不是能讓收到酒的人感到開心，在不知道對方喜好之前，用一些人格特質分析與特徵，倒也可以挑出一些接近該個性或品位的酒。又學到一課，雖然沒辦法細細講出怎麼選酒、挑酒，但下次有機會再送朋友酒的話，再向店員請教學習，我再來筆記下每種不同廠牌與年份之於收禮的人的關係。

活著太有趣了，連這種地方都可以學到不少知識。