加盟開店前先看消費者的提袋

創業加盟展的時候，跟那些有意願加盟的加盟主溝通到一個觀念。市場，是看需求，也就是有了需求，供給才有了意義。這要先懂，再來才是去思考，基於該商圈的需求，應該要開什麼店，在那邊生活、工作的人們才會被滿足。而不是先加盟了某種品牌，然後再去找點，還不熟悉該商圈的狀態就貿然設點，等到發現當地的人們對於該店的商品或服務沒有需求時，這才後悔就已經來不及。

至於怎麼看商圈，我建議加盟主想要了解某個商圈特性，先去幾個地方晃晃

1. 便利超商
2. 超級市場
3. 里民活動中心
4. 佈滿店家的街道

主要觀察的重點分成幾種：

1. 提袋商品組成-消費者一趟出門會買哪些商品
2. 消費者的樣貌-是家人、是個人、是情侶、是上班族、是老人
3. 消費者的路徑-主要先去逛哪邊，接著再去逛什麼，有沒有同質性
4. 消費的時間點-早、中、晚之外，其他時間落點的消費狀況如何
5. 購買時的頻率-同類型的消費者一天會買幾次、一週買幾次、幾天買一次
6. 各店家之佔比-餐飲類型幾家、生活用品類型幾家、休閒服務類型幾家
7. 店家營業狀況-品牌店家、一般店家、老舊店家的各別營業現況

觀察這些資訊，主要就是為了要作為評估開店的依據，雖說也許只是開間飲料店，成本只需要40萬不到，但以一間飲料店實際上要做損益兩衡，其實也不是一件簡單的事情，沒有客人上門，或是商圈競爭太激烈，都會消化攤分掉當地市場的消費力與意願，這時候競爭者的關係之於消費者變成彼此是替換狀態，因此營業額要再增加拉高是有其門檻在。

所以要不要評估加盟創業，還是先搞懂一點點的市場觀念，再來決定要去哪個區域開店，然後評估開什麼樣的店會有機會。不要碰到那種連商圈分析觀念都不懂的加盟總部，直接拿一堆費用明細表出來就開始陷入算錢的陷阱中，再加個幾句銀行貸款成數可以拉高就傻傻的點頭，這時，約簽了再去找點，相對會有壓力也比較不容易客觀的去評估商圈、生活圈的發展狀態。